![Cách làm hamburger đậm hương vị Nhật Bản](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-ava-1-bd65b.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
![]() | - 400 gram thịt bò xay - 20 gram sốt teriyaki - 200 gram thịt cua (hấp chín, xé nhỏ) - 20 gram trứng cua (không bắt buộc) - 40 gram mayonnaise - 5 gram bột wasabi (có thể thay thế bằng sốt mù tạt xanh) - 1 lá rong biển khô - 1 quả cà chua, 1 quả bơ (thái lát) - 2 cây rau xà lách - 30 gram sốt cà chua - 4 chiếc vỏ bánh hamburger |
![]() |
Bước thứ nhất(1): - trộn thật đều thịt bò xay với sốt teriyaki rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20'. Mách nhỏ: nếu không mua được sốt teriyaki thì các bạn nấu sôi hỗn hợp xì dầu, mật ong, rượu trắng theo tỉ lệ 2:2:1 trong khoảng 10' để thay thế nhé! |
![]() |
Bước thứ hai(2): - trộn thật đều mayonnaise với wasabi để làm thành sốt. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - trộn thật đều thịt cua với một nửa số sốt vừa trộn ở trên. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt vừa với vỏ bánh. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Nướng thịt bò trên lửa cho đến khi chín. Các bạn Lưu ý quét đều dầu chiên lên thịt trong khi nướng để thịt không bị khô nhé! |
![Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 7 Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-sp1-bd65b/cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban.jpg)
Đầu tiên là phết đều sốt vào vỏ bánh hamburger rồi xếp lần lượt: rau, cà chua, thịt bò...
![Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 8 Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-sp2-bd65b/cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban.jpg)
Sau đó là thịt cua trộn và trứng cua... Nếu không ăn được vị béo nhiều thì các bạn đừng dùng thêm trứng cua nhé!
![Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 9 Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-sp3-bd65b/cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban.jpg)
Cuối cùng là bơ, rong biển khô và sốt cà chua nữa là xong!
![Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 10 Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-sp4-bd65b/cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban.jpg)
Cùng thưởng thức hamburger tự tay làm thôi nào!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 11 Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-banner1-bd65b/cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban.jpg)
Lạ miệng với hamburger nhí từ nấm
![Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 12 Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản 12](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/burger-nhat-banner2-bd65b/cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban.jpg)
Công thức bánh hamburger bằng đậu phụ
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)