Món ăn vừa cung cấp một lượng lớn năng lượng, vừa giòn giòn, chua cay dễ ăn rất thích hợp cho một bữa trưa ngày hè nóng bức. Không những mùi vị mà cả màu sắc cũng khiến người thưởng thức thấy hấp dẫn đấy!
Cách làm gỏi thịt bò ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 200 Gr
  • Ớt chuông 3 Trái (Xanh, vàng, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Lá bạc hà 15 Gr
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với tỏi băm thật nhỏ, tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên để khoảng 20 phút cho thấm. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

2

Hành tây cắt múi cau mỏng, trộn với 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm cho đỡ hăng. Rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

3

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa thật sạch. Sau đó cắt sợi vuông dài vừa ăn. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

4

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịt bò vào xào chín tới. Gỏi thịt bò ớt chuông

7

Trộn thịt bò với hành tây, ớt chuông với ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh trong một cái chén. Nêm lại chua mặn ngọt cho vừa ăn. Cho các loại rau thơm vào trộn thật đều. Sắp gỏi ra đĩa hoặc chén. Rắc đậu phộng rang lên trên. Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông Gỏi thịt bò ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nộm gỏi thịt bò nộm ớt chuông nộm thịt bò ớt chuông

banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam