Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho tàu hũ ky vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Gắp tàu hỹ ky ra, để ráo dầu.
Mì căn xé thành miếng nhỏ. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cho mì căn vào, chiên sơ qua vàng đều.
Cho mì căn, tàu hũ ky vào tô. Ổi rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt.
Cho ổi, húng lũi, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm chay vào, trộn thật đều.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức là xong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)