Gỏi miến trộn tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, miến giòn, tôm thịt béo ngậy, cùng rau củ giòn giòn khiến người ăn cảm thấy thích thú tạo nên món ăn nhẹ buổi tối cho bạn rất thích hợp.
Cách làm gỏi miến trộn tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr ()
  • Thịt ba chỉ 100 Gr
  • Miến 50 Gr (Khô)
  • Dưa leo 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Chanh 1 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Ngò gai 1 Cây
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Nước mắm 1 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Dưa leo để nguyên vỏ, rửa thật sạch, bỏ ruột và cắt khúc hơi mỏng, dài khoảng 3-4 cm, bóp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, để 1 giờ đồng hồ cho ra hết nước. Cà rốt bào sợi nhỏ, bóp với vài ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối để 1 tiếng như dưa leo. Gỏi miến trộn tôm thịt Gỏi miến trộn tôm thịt

2

Hành tây cắt mỏng, ngâm với đá lạnh và 1 muỗng canh dấm ăn trong khoảng 2 tiếng cho hết vị hăng. Miến ngâm nước lạnh cho mềm, trụng nhanh qua nước sôi rồi xóc ráo nước, trộn với 1 muỗng canh dầu ô liu. Gỏi miến trộn tôm thịt Gỏi miến trộn tôm thịt Gỏi miến trộn tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Tôm hấp chín rồi cắt mỏng, thịt ba chỉ luộc với chút bột canh rồi cắt nhỏ vừa ăn. Gỏi miến trộn tôm thịt

2

Pha nước trộn nộm gồm: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ớt băm. Nếu thấy nhạt bạn có thể gia giảm thêm cho vừa miệng nhé, nước trộn sẽ hơi ngọt và chua thanh là được. Gỏi miến trộn tôm thịt

3

Dưa leo, hành tây và cà rốt vắt thật kiệt nước, thêm tôm và thịt vào, trộn thật đều rồi để yên 30 phút cho thấm. Khi dùng cho miến vào trộn thật đều lên, rắc thêm đậu phộng rang và ngò gai cắt nhỏ là có thể dùng. Gỏi miến trộn tôm thịt Gỏi miến trộn tôm thịt Gỏi miến trộn tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi miến gỏi tôm thịt gỏi miến tôm thịt gỏi miến trộn tôm nộm miến trộn tôm

món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki < món mực xào"label" style="background-color: #92FA7F" href="/index.php?q= Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt"> Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn cách pha trà chanh leo trái vải cach lam sa te toi ot cach chon mit ngon côm ruơu chuà gà nướng mè cách làm kem caramel list chả Cach lam rau cau CÄË tự làm kẹo lạc cách làm bánh quy bơ Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết lam bo uc pate gan gà Thiên Trúc lam ga cuon cuon rau cu sinh tố dâu NhÃƒÆ Bùn bo Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật trái cây ngâm mật ong Cóc Báo 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối củ sen xào chay món xào ngon Đất ca chua chutney ngon bánh khoai nướng giòn trứng chiên sốt tỏi Gio heo ham thuoc bac đủ bánh mì nhân nấm ca hoi chien ăn sống cá dương vật sốt cá cach lam bun ga nau mang kho cách làm bánh quai vạc Socola mang vit Xôi đậu Xôi chiên phồng sup bap cách Dẻo Đậu Đỏ lam sua chua mo nấu xôi đậu xanh và sắn gà chip chiên giòn lam muc sua chien mam ngon sen gà nướng sả ớt cach nau chè thap cam xúc xích chè khoai xiên nướng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng canh nam banh ran thịt nướng hàn quốc