Không phải cái gì gắn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta sử dụng và khai thác hết giá trị của nó. Cùng làm món gỏi miến hải sản ăn liền đặc biệt này nhé!
Cách làm gỏi miến hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr
  • Mực 100 Gr
  • Chanh 3 Trái
  • Miến 100 Gr
  • Rau răm 10 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 5 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Miến cho vào nước ngâm trong 10-15 phút cho nở đều, vớt ra để thật ráo nước. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

2

Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm lột bỏ vỏ và đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. rửa thật sạch để ráo nước Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

3

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau thật mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắc sợi. Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Cách Thực hiện:

1

Ướp vào tôm và mực với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều lên cho thật thấm. Gỏi miến hải sản

2

Pha : 5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tương ớt. Hòa tan tất cả. Nhặt vào vài đọt lá rau răm, khuấy đều lên thì nước mắm sẽ rất thơm. Gỏi miến hải sản

3

Sau đó cho toàn bộ số cà rốt, dưa leo, hành tây vào và trộn thật đều lên. Có thể đặt vào tủ lạnh để các loại rau củ được giòn hơn. Gỏi miến hải sản

4

Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu chiên, cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm và mực đã ướp vào xào săn. Gỏi miến hải sản

5

Khi tôm mực đã săn lại và ra nước chút ít, cho miến đã ngâm nở vào, trộn lên vừa ướt sợi miến là tắt lửa ngay. Sau khi tắt lửa vẫn trộn vài dạo cho nước xào thấm đều vào sợi miến. Gỏi miến hải sản

6

Cuối cùng cho miến vào cùng tôm thịt vào 1 tô sạch, vớt phần rau củ đã ngâm cho vào và trộn thật đều lên, nếm lại. trộn thật đều lên với chút rau răm cắt nhuyễn.

Nếu có nhạt thì lấy luôn phần nước ngâm rau củ rưới vào.

Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi miến nộm miến nộm hải sản gỏi hải sản miến trộn

cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp chá t banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm Tôm rang muoior: #D2E5B2" href="/index.php?q= cà ch nẠu soup"> cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate Gỏi bò cách nấu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan