Không phải cái gì gắn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta sử dụng và khai thác hết giá trị của nó. Cùng làm món gỏi miến hải sản ăn liền đặc biệt này nhé!
Cách làm gỏi miến hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr
  • Mực 100 Gr
  • Chanh 3 Trái
  • Miến 100 Gr
  • Rau răm 10 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 5 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Miến cho vào nước ngâm trong 10-15 phút cho nở đều, vớt ra để thật ráo nước. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

2

Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm lột bỏ vỏ và đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. rửa thật sạch để ráo nước Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

3

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau thật mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắc sợi. Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Cách Thực hiện:

1

Ướp vào tôm và mực với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều lên cho thật thấm. Gỏi miến hải sản

2

Pha : 5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tương ớt. Hòa tan tất cả. Nhặt vào vài đọt lá rau răm, khuấy đều lên thì nước mắm sẽ rất thơm. Gỏi miến hải sản

3

Sau đó cho toàn bộ số cà rốt, dưa leo, hành tây vào và trộn thật đều lên. Có thể đặt vào tủ lạnh để các loại rau củ được giòn hơn. Gỏi miến hải sản

4

Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu chiên, cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm và mực đã ướp vào xào săn. Gỏi miến hải sản

5

Khi tôm mực đã săn lại và ra nước chút ít, cho miến đã ngâm nở vào, trộn lên vừa ướt sợi miến là tắt lửa ngay. Sau khi tắt lửa vẫn trộn vài dạo cho nước xào thấm đều vào sợi miến. Gỏi miến hải sản

6

Cuối cùng cho miến vào cùng tôm thịt vào 1 tô sạch, vớt phần rau củ đã ngâm cho vào và trộn thật đều lên, nếm lại. trộn thật đều lên với chút rau răm cắt nhuyễn.

Nếu có nhạt thì lấy luôn phần nước ngâm rau củ rưới vào.

Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi miến nộm miến nộm hải sản gỏi hải sản miến trộn

socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà