Không phải cái gì gắn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta sử dụng và khai thác hết giá trị của nó. Cùng làm món gỏi miến hải sản ăn liền đặc biệt này nhé!
Cách làm gỏi miến hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr
  • Mực 100 Gr
  • Chanh 3 Trái
  • Miến 100 Gr
  • Rau răm 10 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 5 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Miến cho vào nước ngâm trong 10-15 phút cho nở đều, vớt ra để thật ráo nước. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

2

Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm lột bỏ vỏ và đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. rửa thật sạch để ráo nước Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

3

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau thật mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắc sợi. Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài. Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Cách Thực hiện:

1

Ướp vào tôm và mực với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều lên cho thật thấm. Gỏi miến hải sản

2

Pha : 5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tương ớt. Hòa tan tất cả. Nhặt vào vài đọt lá rau răm, khuấy đều lên thì nước mắm sẽ rất thơm. Gỏi miến hải sản

3

Sau đó cho toàn bộ số cà rốt, dưa leo, hành tây vào và trộn thật đều lên. Có thể đặt vào tủ lạnh để các loại rau củ được giòn hơn. Gỏi miến hải sản

4

Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu chiên, cho ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm và mực đã ướp vào xào săn. Gỏi miến hải sản

5

Khi tôm mực đã săn lại và ra nước chút ít, cho miến đã ngâm nở vào, trộn lên vừa ướt sợi miến là tắt lửa ngay. Sau khi tắt lửa vẫn trộn vài dạo cho nước xào thấm đều vào sợi miến. Gỏi miến hải sản

6

Cuối cùng cho miến vào cùng tôm thịt vào 1 tô sạch, vớt phần rau củ đã ngâm cho vào và trộn thật đều lên, nếm lại. trộn thật đều lên với chút rau răm cắt nhuyễn.

Nếu có nhạt thì lấy luôn phần nước ngâm rau củ rưới vào.

Gỏi miến hải sản Gỏi miến hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi miến nộm miến nộm hải sản gỏi hải sản miến trộn

các món chua ngọt ốc luộc muffin bi do Muc xao thom bị gung cach lam banh mousse cam chua ngot bánh mì gối ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc 25 nuoc ep cam dua ngon banh kuih kosui pandan giÃƒÆ nhà mứt quất hồng bì ngon xào gà kiểu thái siro dâu Hạn Almond Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài sa lát tôm trộn trái cây Sam giai nhiet cách làm sợi mì Đối bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm Chi礙n cà tím nhồi thịt nước dùng cá trích kho cà công thức nước ép nha đam cach lam cha sen thang cuon tom thit ngon thức uống từ dưa leo cà qua xôi rán với bơ tôm sú áp chảo xoi xeo mien bac bao tu Bò mut bi do banh bot mi den sandwich ngon cua lột tôm cuộn khoai tây mướp đắng nhoi thit chà ngon tà u cach nau ca vien hấp dẫn kệ tủ cha la lot banh mouse chanh leo banh tom ho tay bánh mỳ trứng sushi banh my cach lam thit boc trung chien xu kem dừa đậu phụ tuong ca chua ngon sua dau tay dong đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và tôm cài tóc làm kem sô cô la thế nào cach lam nuoc ep tao ca rot phở bo canh bong bi ca loc chien burger mi goi bo canh rieu cua Năm cách nhận biết thịt sạch sinh tố kem má ¹ sinh to bo bac ha thanh cuong la quan quan masterchef nộm miến cach lam bun xao thit cay cá tầm cuống nuoc ngoai mì khô trộn hồng xiêm cach lam cua lot chien gion Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon canh đậu phụ nấu nấm gỏi mề gà ngân trã chanh pheo non canh rong biển thịt bò làm cơm cuộn Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt 富永美樹の塩麹照り焼き cach lam banh cau vong Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng nau sam bo luong ngon che hat sen la dua Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon nước rau quả Nước rau quả giải cach lam canh ngheu nau chua suon cot let chien xu la ngai sinh tố táo sữa tươi có đường cach nau bún ốc nguội vit chien sot cam che dau ngu la dua ngon mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt cach nau xoi hoa me vit lam oc len xao dua làm hành phi đu đủ bò khô Bà bầu nên ăn cho hai người làm món chè sầu riêng List Cơm xôi xiêm xiu mai 膼岷璵 kho thịt gà với gừng cảm nhận bánh trứng hàn cà tím cuộn đậu