Gỏi lưỡi heo trộn hành tây là món ăn khá dễ làm, giản đơn, thích hợp trong các bữa ăn gia đình. Chỉ với lưỡi heo, rau răm, húng lũi, chanh và gia vị nếm nêm là có thể thực hiện rồi. Cooky sẽ hướng dẫn bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Lưỡi heo 1 Cái

• Rau răm 100 Gr

• Húng lũi 100 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Chanh 1 Trái

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau răm, húng lũi nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

2

Lưỡi heo làm sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt lưỡi heo ra, cắt thành từng miếng mỏng, vừa ăn.

3

Cho lưỡi heo, rau răm, húng lũi, hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, chanh vắt lấy nước vào, trộn thật đều.

4

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nhé! Lưỡi heo giòn, sần sật ăn cực thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)