Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ ruột, xắt lát mỏng, bày quanh viền đĩa.
Thịt gà rửa thật sạch.
Gừng, ớt xắt sợi. Hành tươi bỏ gốc, rửa thật sạch, lấy phần lá, cắt khúc, xé sợi.
Thịt gà rửa thật sạch, cho vào tô, đổ ngập nước, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 6 phút.
Lấy gà ra, để nguội, bỏ da, xương, xé sợi.
trộn thật đều nước tương với đường, giấm, dầu mè, mù tạt, cho thịt gà, gừng, ớt, hành tươi cho thấm
Bày lên đĩa dưa leo, rắc mè và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)