Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Đu đủ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bỏ hột, bào thành sợi mỏng, dài.
Rau kinh giới, húng quế, ngò rí rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ.
Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhỏ, cho ra chén.
Pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm trong chén, khuấy đều.
Cho đu đủ ra tô, rưới đều nước trộn gỏi đã pha vào, trộn thật đều.
Cuối cùng, cho đậu phộng, rau kinh giới, húng quế, ngò rí vào, trộn thật đều. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)