Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm ghẹ hấp bia

Kinh nghiệm của mình khi mua ghẹ biển là phải chọn những con sống, vẫn còn quẫy đạp và không bao giờ mua loại ghẹ ngất, bởi vì loại ghẹ này sẽ bị “gầy” đi sau khi trải qua vài tiếng cấp đông nên sẽ không chắc thịt. Cùng thử cách làm ghẹ hấp bia với Cooky nhé!
Cách làm ghẹ hấp bia

Nguyên liệu gồm có:

  • Ghẹ 4 Con
  • Sả 2 Cây
  • Bia 100 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Chanh 1/2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Ghẹ mua về rửa thật sạch, cho vào nồi. Sả đập dập, cắt khúc như hình bên. Ghẹ hấp bia

2

Cho sả vào nồi, có thể xếp sả bên dưới ghẹ hoặc lên trên tùy thích. Ghẹ hấp bia

3

Đổ từ từ bia vào, không đổ ngập ghẹ, chỉ ngập khoảng ⅓ (một phần ba) ghẹ là được. Sau đó, đậy nắp, nấu lửa to trong khoảng 10 phút. Ghẹ hấp bia Ghẹ hấp bia

4

Khi ghẹ chín thì gắp ra đĩa, thêm sả để trang trí cho món ăn. Món này ăn cùng với muối trộn tiêu, thêm chanh cắt lát và ớt trái sẽ quá ngon đấy! Ghẹ hấp bia Ghẹ hấp bia
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bia hấp ghẹ ghẹ hấp ghẹ hấp hải sản hấp bia hấp hải sản

súp gà an thuc há cảo rau củ Từ Thịt gà cach lam sup khoai tay thit ga Bánh tiêu cach lam giâm trung quốc và am thuc Trà tôm chay toi cach lam ca ri An banh brownie Thit Heo nuong nộm mì nước cốt kho cá bông lau bánh trung thu hình cá hội Măng ớt sugar cookie bars thịt cuốn lá xương sông cách làm khoai lang chiên đường cách làm dưa hành Chảy tiramisu vị cà phê nấu chè đậu xanh Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong Đối Món lòng kem kiwi dâu Cá chép dưa cải potato chip ngon mộc nhĩ tươi mon an giai nhiet mua he ca ri rau cu May và che bong cau Dây canh ca tam An Ngon Kheo Tay gà ham sà gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ lam kem tra xanh cach nau xoi nui xao cay ngon sườn cốt lết mưt dừa lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cach nau che chuoi cach lam thit trọn vung cach lam bo vo vien lÃƒÆ xào tôm bánh mì cách nấu chè cách làm giò cach lam xot ca chua cach lam banh ran ngon pudding đậu nành gừng Bánh Kem canh bi dao thit bam banh yule log bau xao nam BÁNH bữa cơm hàng này trứng cuộn Sui Bánh canh bột há cảo An vat cún gan bo mối cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim sup gà ví mâm cỗ ngày tết flan nước cốt dừa Cách làm bắp cải trang trí lọ thủy tinh muối cà pháo làm kem trứng ngon nau ca rot Canh ngon canh bí ngòi trồng hoa dac san buoi tien vua lang luan van thit kho tau dua gia à Cách nau xoi bánh kẹp thịt nguội Tô sandwich pate gan ngong món cuốn Độc chiêu luộc trứng ngon như bò hầm củ gừng làm râu câu món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn cà tím nhồi thịt 3 cách cắt ổi ngon lại đẹp mắt bÃƒÆ trung hap ngao Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn lam banh chuoi hap bí đỏ nấu thịt tự chế đồ đạc cai xào pizza giăm bông ớt chuông mì xứ quảng Rạm Ga crispy nuggets Gà hầm rượu làm bánh cach lam oi xi muoi xao tom rau câu giòn kiểu thái cach nau xoi hat de vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo sandwich trứng