Gà xào cải chua là món ăn cơm vừa ngon lại vừa giản đơn, rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Món này còn giúp bạn "giải ngán" nếu những ngày trước đó ăn quá nhiều món nhiều dầu mỡ.
Cách làm gà xào dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Tỏi 3 Tép
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tím bóc vỏ, cắt lát nhỏ. Tỏi băm. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1cm. Ớt rửa thật sạch, cắt sợi dài. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

3

Dưa cải chua cắt khúc 3-4cm. Mang đi rửa thật sạch, xả qua 2 lần để bỏ bớt lớp nước chua bên ngoài, để ráo nước. Gà xào dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

Thịt lườn gà rửa thật sạch, lọc lấy thịt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với ½ (một phần hai) hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi băm. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tím vào phi thơm. Gà xào dưa cải chua

3

Sau đó cho thịt gà vào xào săn. Gà xào dưa cải chua

4

Gà vừa săn lại, thì cho dưa cải và ớt sừng vào xào cùng. Dùng đũa xào khoảng 3 phút, nêm đường cát trắng, ½ (một phần hai) hạt nêm còn lại, nước mắm. Đảo đều thêm khoảng 5 phút nữa, cho dầu hào, hành lá vào rồi tắt lửa ngay. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

5

Trút gà xào dưa cải chua ra đĩa, ăn nóng ngon hơn, ăn kèm cơm nhé. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào dưa cải gà xào cải chua dưa cải xào thịt gà gà kho cải chua công thức gà xào dưa cải chua

Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng