Gà xào cải chua là món ăn cơm vừa ngon lại vừa giản đơn, rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Món này còn giúp bạn "giải ngán" nếu những ngày trước đó ăn quá nhiều món nhiều dầu mỡ.
Cách làm gà xào dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Tỏi 3 Tép
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tím bóc vỏ, cắt lát nhỏ. Tỏi băm. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1cm. Ớt rửa thật sạch, cắt sợi dài. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

3

Dưa cải chua cắt khúc 3-4cm. Mang đi rửa thật sạch, xả qua 2 lần để bỏ bớt lớp nước chua bên ngoài, để ráo nước. Gà xào dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

Thịt lườn gà rửa thật sạch, lọc lấy thịt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với ½ (một phần hai) hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi băm. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tím vào phi thơm. Gà xào dưa cải chua

3

Sau đó cho thịt gà vào xào săn. Gà xào dưa cải chua

4

Gà vừa săn lại, thì cho dưa cải và ớt sừng vào xào cùng. Dùng đũa xào khoảng 3 phút, nêm đường cát trắng, ½ (một phần hai) hạt nêm còn lại, nước mắm. Đảo đều thêm khoảng 5 phút nữa, cho dầu hào, hành lá vào rồi tắt lửa ngay. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

5

Trút gà xào dưa cải chua ra đĩa, ăn nóng ngon hơn, ăn kèm cơm nhé. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào dưa cải gà xào cải chua dưa cải xào thịt gà gà kho cải chua công thức gà xào dưa cải chua

Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc PÃ te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe HÃ Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay