Các bà mẹ thường băn khoăn không biết nên đổi món cho bé như thế nào. Vậy hãy thử với món mới từ gà: thịt gà viên nướng mè đen. Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Cách làm gà viên nướng mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr (ức gà)
  • Mỡ heo 50 Gr (mỡ gáy)
  • Mè đen 50 Gr
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thái nhuyễn thịt gà rồi cho vào cối giã mịn. Mỡ rửa thật sạch cắt hạt lựu. Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè

Cách Thực hiện:

1

Mỡ gáy luộc chín, băm nhuyễn cho vào trộn và nhồi chung với thịt gà, ướp thêm dầu mè, hành tím băm, nước tương, tiêu và hạt nêm vào, trộn thật đều.

Nhờ mỡ gáy mà viên gà nướng không bị khô.

Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè

2

Vo hỗn hợp thành từng viên tròn, lăn qua mè đen cho đều. Dùng xiên tre xiên thành từng xâu, đem nướng trên lò than rực đỏ đến khi viên gà chín vàng.

Muốn xiên tre không bị cháy khi nướng thì nên ngâm nước xiên trước khi xiên thịt.

Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè

3

Dọn ra đĩa, trang trí thêm rau củ cho đẹp mắt, dọn kèm tương ớt hoặc tương cà. Gà viên nướng mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phi lê gà nướng gà nướng mè đen gà vo viên thịt gà viên nướng gà viên nướng mè đen

ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha sườn heo hấp khoai sọ Dương tinh ức thịt vịt nấu táo bạc hà xào thịt bê thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp Mi nau gan heo Cách nấu thịt bò mềm Nộm ngon cua chien gion tẩm bột thach hoa qua táo chiên giòn cach lam banh flan bi do don gian muối su hào Pudding chuối cha tom bap ngon canh khoai mỡ sườn non Trô nhiệt miến trộn thịt bò đức nui trộn bò món ăn gây bão làm chạo giò heo bánh sữa Nhái công thức đậu hũ chiên tương miso banh su ket thom Bánh bao chay sữa kem chuối Gà nấu chao Chuột đồng nướng muối ớt không dễ chế biến rang cơm ca kho chay xoi dau do làm miến trộn Thuá µ xào thịt dê với sả ớt cách làm cá viên bánh mì trứng nướng ăm thưcstyle="background-color: #07E09B" href="/index.php?q=thit vien cu cai sot tuong ca">thit vien cu cai sot tuong ca mì trứng Xá xíu váng đậu nau sup hải sản suon cuu nuong gÃƒÆ ham soup tam sắc ngon ăm thưc i Luộc thịt lợn bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hi mứt dâu tâyabel" style="background-color: #C50282" href="/index.php?q=kiến">kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che rong curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa