Món gà sốt cay với nước sốt có màu vàng nâu óng hấp dẫn và vị cay ngọt dễ chịu tuyệt ngon sẽ giúp bạn chinh phục những thực khách khó tính trong gia đình đấy!
Cách làm gà sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/3 Chén

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Làm nước sốt: Cho vào chén 1 muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, sau đó trộn thật đều. Gà sốt cay Gà sốt cay

2

Thịt gà rửa thật sạch, dùng dao khía trên thân miếng thịt gà để gia vị ướp được thấm. Cho tỏi, hành tím, gừng, bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê tiêu, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê hạt nêm. Ướp thịt gà trong vòng 30 phút. Gà sốt cay

3

Cho dầu chiên ngập tới nửa thịt gà, sau đó rán vàng đều hai mặt của thịt gà, không nên để lửa quá to, nếu không thịt gà bên ngoài cháy, bên trong vẫn chưa chín. Sau khi gà chín vàng đều, dùng thìa chắt bớt mỡ trong chảo ra. Gà sốt cay Gà sốt cay

4

Rưới đều nước sốt vừa pha trên lên thịt gà, đun nhỏ lửa để nước sốt thấm vào thịt gà. Sau khoảng 2 phút, lật mặt cho từng miếng thịt gà, khi nước sốt sánh lại, thịt gà đổi màu sắc. tắt lửa, xếp dưa leo quang đĩa, cho thịt gà ra và thưởng thức. Gà sốt cay Gà sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt thịt gà sốt cay gà sốt thịt gà nấu cay cánh gà sốt cay

Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chè hạt sen đường phèn gia vi xot vang thit bo chè xoài trân châu banh tet qua dua luon cuon nam lò nướng GÃ Æ cach nau che nam tuyt ngon cơm làm bún thịt nướng nam ngon Bạc Hà Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh tủ lạnh Cánh kẹp bánh mì nac cách làm gỏi bò tái chanh nấu thịt vịt với chao mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen hu gio tai thit heo ngam nước mắm 120 bo nuong cu au Những món ngon ở Đà Lạt cua rang cha la ngon Đĩa bò phi lê mắm ruốc qua quat ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với Canh cá rô phi sốt cà chua cach lam hu tieu ca cay món ăn kèm Lương sả ớt cach lam sinh to oi 6 món sò cach lam banh trung tiramisu ngon khay đựng kem làm kem thit ga cuon cu nang công thức bánh khoai Chiên bắp rang bơ vị cà phê canh lá lốt cÃƒÆ kho cơm hình con vật mẹo nấu sườn heo ngon am lam san day bach qua trung chien thap cam ngon cach lam mon oc nau chuoi thit cuon mi thom ngon tu lam nom cu sen che nep List Cヾm quan man kho ca chua cho nguoi an kieng gà xào hạt điều cách nấu chè đậu xanh làm thạch vải com trung thom ngon Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu Mi tron nam rom Chùm tỉnh cá sốt mặn ngọt gà rang muối mien tron mứt bí an choi lam cha nam sot chua ngot ốc bươu nướng tiêu cả chạo thịt bọc sả rán com dua hoa cẩm chướng Đánh Cha gio tom thit già treo bánh bà lai cach lam com chay Trung kho cu hu dua kho thom ê kem trứng nướng bánh kem cach lam banh mousse bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon bánh xốp cam canh sườn non Gà vườn Củ Chi chiên nước mắm cupcake vị trà xanh bánh mì quả dưa Thu Phạm chè thanh long lẩu tôm lẩu ếch gà ướp chanh chiên khoai chien Nem nuong soi hạnh trà sữa Việt bánh mì cuộn trứng bánh phở cuốn chè chuối kem lạnh cơm chiên bí đó kem mut dau canh gÃƒÆ cải xanh quấn thịt ăn uống tiểu đường khổ qua dưa leo