Sốt chua ngọt ngoài giấm thì cái vị hấp dẫn này nay còn làm mê mẩn hơn bởi vị chua ngọt tự nhiên từ loại trái cây tự nhiên, rất gần gũi. Chua thanh, vàng óng từ quả cam thấm đậm đà vào bên trong sớ thịt gà. Cùng nhau làm nhé.
Cách làm gà sốt cam

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr (ức gà)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Giấm 30 ml
  • Bột bắp 60 Gr
  • Men nở 3 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước dùng gà 300 ml
  • Nước cốt cam 30 ml
  • Nước cốt chanh 70 ml
  • Vỏ cam 15 Gr
  • Giấm 100 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Đường đen 50 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Bột bắp 30 Gr
  • Nước 30 ml
  • Gừng 5 Gr (băm)
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Trứng gà, đập lấy lòng trứng. Đầu tiên, cắt gà rửa thật sạch thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó bỏ thịt vào túi nylon thực phẩm. Trộn lòng trắng trứng, bột ngô, giấm gạo, men nở và muối vào một bát rồi cho vào cùng thịt gà. Gà sốt cam Gà sốt cam Gà sốt cam

2

Đậy kín nắp lại rồi ướp gà trong khoảng 30’. Trong lúc này, sẽ bắt đầu chuẩn bị sẵn phần sốt nhé! Gà sốt cam

3

Cam bào lấy vỏ cam và vắt cam để lấy nước. Gà sốt cam

Cách Thực hiện:

1

Bắt chảo lên bếp cho ít dầu chiên vào nấu nóng, cho gừng và vỏ cam trong chảo dầu nóng phi thơm. Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào chảo trừ hành lá và vừng trắng ra, đun cho đến khi hỗn hợp sốt đặc lại. Gà sốt cam Gà sốt cam

2

Bắt một chảo khác lên bếp, rán gà ngập dầu cho đến khi gà có màu vàng nâu đều các mặt. Sau khi chiên xong, vớt gà ra rồi để cho ráo dầu. Gà sốt cam

3

Cho thịt gà vào phần sốt vừa đun vào, sau đó rắc hành lá và vừng trắng lên trên để trang trí. Vậy là món gà sốt cam hấp dẫn đã hoàn thành. Ăn kèm với cơm được đấy nhé! Gà sốt cam Gà sốt cam Gà sốt cam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt cam gà sốt chua ngọt phi lê gà sốt cam gà sốt trái cây

làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt banh trang cuonhp?q= Nêm nướng"> Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu bi quyet nau che Nhật Bản MON GA cua chien gion cach lam cua sot hanh gung Ngày đẹp trứng rán hành tây Cháo định dưỡng cúng các loại kem ngon mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam cho buoi cuc xinh Cách nấu chao ga trà táo cam nau tom banh cuon nhan thit ngon cach lam sua lac vị thanh Gà kho lanh làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May và Æ