Những xiên gà nướng bắt mắt kết hợp với món nước sốt sữa chua sẽ khiến bạn mê ngay cho mà xem. Làm món ăn gia đình hoặc món cho bữa tiệc nho nhỏ cuối tuần cũng được nhé!
Cách làm gà nướng sốt sữa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr (Ức gà)
  • Dầu ôliu 20 ml
  • Hành tây 1 Củ (Tím)
  • Ớt chuông 2 Trái (Vàng)
  • Cà chua bi 20 Trái
  • Sữa chua 1
  • Mè trắng 20 Gr (Rang)
  • Nước cốt chanh 20 ml
  • Tỏi 2 Tép
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Lá bạc hà 5 Gr
  • Bột thì là 1 Muỗng cà phê
  • Vỏ chanh 1 Lát
  • Bột mùi (bột ngò) 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Bột quế 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột gừng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đầu tiên, trộn thật đều các gia vị để ướp gà: 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê bột mùi, 1 muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê.

Nếu thích ăn cay hơn, thì có thể cho thêm ớt bột vào nhé!

Gà nướng sốt sữa chua

2

Thịt ứ gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với phần gia vị đã trộn ở trên cùng với 5 ml dầu ôliu. Sau đó, bọc lại và cất trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Gà nướng sốt sữa chua

3

băm thật nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh. Cắt hành tây tím, ớt chuông vàng và cà chua bi thành những miếng vừa ăn. Gà nướng sốt sữa chua Gà nướng sốt sữa chua

Cách Thực hiện:

1

Để làm sốt Tahini: cho 30 gram hạt mè trắng đã rang vàng cùng với 10ml dầu ôliu vào xay đều cho đến khi nhuyễn. Gà nướng sốt sữa chua

2

Trộn 1 hũ sữa chua, sốt Tahini, tỏi băm thật nhỏ, vỏ chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. Gà nướng sốt sữa chua

3

Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự tùy thích. Quết một lớp mỏng dầu ôliu lên trên các xiên thịt. Gà nướng sốt sữa chua

4

Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong 10 phút cho đến khi thấy chín vàng đều là được.

Lưu ý thường xuyên lật mặt xiên thịt để tránh bị cháy nhé!

Gà nướng sốt sữa chua

5

Khi ăn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé! Gà nướng sốt sữa chua Gà nướng sốt sữa chua Gà nướng sốt sữa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu gà nướng gà xiên nướng thịt gà sốt sữa chua gà nướng sốt gà xiên que nướng

Là m bà nh cai ngam giam cháo cá sườn lợn om tỏi món ăn từ bứa Khe phomai chả cà rốt Dưá Cơm sen canh sươ n nâ u sâ u Salad trứng m穩a bap xao bo Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung banh cupcake halloween nhút cua cach la tortilla ca hoi ngon Cu nang cach lam sinh to chanh day cac mon xao sa ot cách làm ốc hấp tiêu xanh canh gムthói quen bánh sinh tố xoài sạm Những món ngon cach lam cha dau trung chien xu sot me cach lam pancake xÁ xÍu canh dưa hồng nấm mèo trung cut rim tom xôi lá riềng lam ong gia tuyet bang trung VnExpress trứng muối hấp nấm Mùa Thu chan ga sương Ca kho An cá rán nước dừa tươi cà ch lam che chuoi trứng bọc rong biển gà kho sả ớt dưa góp mì nui vẹm xanh Mon tron cách làm thiệp rau củ trộn sốt gà chiên xù RÃn Hu tiu salad nấu bò kho Bình cách tỉa hoa xem nghe đọc mi tom chao hat sen thit bam banh da lon Cách làm mứt dừa cua cà ri cua xào cà ri món xào món canh hạt sen che xoai tran chau thom ngon rau cu muoi xa xiu sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau ca phe buoi sang kem vanilla ngon lăn bột bánh canh chả cá bun thit nuong cach lam canh hen nau khe Sữa đậu nành cá ba sa Hột vịt lộn Ga nuong muối ot Món ngon từ cật heo Lau ca bong lau Thịt ba chỉ khìa bụn rau cau nhan ngon mon an thai lan chè đu đủ nấu nước cốt dừa sườn non nướng gừng Bánh tai yến gia đình ÐÑm Bốn Thịt heo trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam soup gà Cach lam tai lon xao sa ot sinh to dua xanh cà khoai Nội chuyển hóa Ca ri ca Dấm Sườn heo kho tiêu đậu hủ chiên sốt thịt chuối đông Banh cu cai bavaria sot mat ong nuoc vo gao bach tuoc nuong mì hoanh thanh thịt bò xốt vang xôi đậu phộng Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm mặt trời Món ca cach lam cai chua bo cuon pho mai chien