Từng miếng gà nướng yakitori thấm đều sốt sẽ làm bạn thèm mãi thôi!
Cách làm GÀ NƯỚNG YAKITORI đậm vị đầy quyến rũ, ga nuong, GA NUONG, yakitori

Khi nhắc đến Nhật Bản, ngoài những đại diện phổ biến như sushi hay dòng bánh ngọt wagashi, người ta cũng thường nhắc đến những xiên thịt nướng được tẩm sốt, mà một đại diện tiêu biểu chính là yakitori.


Công thức thịt nướng yakitori có lịch sử từ thời Edo (1603-1867), thuật ngữ "yakitori" được tả trong một quyển sách từ năm 1643 là "món thịt gia cầm xiên nướng với xì dầu và rượu sake". Yakitori chịu sự ảnh hưởng của những thương gia châu Âu khi họ giới thiệu công nghệ chăn nuôi gà công nghiệp vào nước Nhật, biến thịt gà thành một nguyên liệu cao cấp, và cũng là nguyên liệu chính cho yakitori.


Trong những năm 1960, những quán bar yakitori ở Nhật trở nên rất phổ biến. Chúng thường khá nhỏ và tối, phục vụ nhiều loại rượu và thức ăn ngon. Hiện nay ở Nhật, "yakitori" còn có thể mang ý nghĩa là tất cả các loại đồ ăn xiên nói chung. Ngoài "yakitori", người Nhật còn hay nói "kushiyaki" để chỉ những món xiên này.

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt gà

- 250ml mirin

- 250ml xì dầu

- 125ml rượu sake

- 3 tép tỏi, 8 lát gừng

- 30 gram đường nâu

- 5 gram tiêu đen xay



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức hamburger ngon ngon và câu chuyện lịch sử nhiều tranh cãi


Cách làm Lassi xoài ngon đúng chất Ấn Độ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn nhật thịt gà đồ nướng hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

sua dac hoa sen chien đậu đỗ bành mí chè bột lọc nhân dừa cà thu kho mon an giai nhiet mua he Cách chiên cá bun kho ngon Cách làm miến gỏi mực giòn tan nướng thịt ba chỉ trái cây doc đậu phụ sốt tôm thịt lam ga xao hanh nhan ngon ham cách làm bánh pateso xôi chiên sốt hải sản cách luộc gà ngon cha bong gà trứng rán cuộn Pasta Cách làm chao bo cau Cắt tỉa rau mứt mỡ cách làm thiệp canh khoai nấu tôm banh it nhan dau món ăn đẹp da đậu hủ chiên sả Tuyệt chiêu khi làm món chiên cách nấu súp lươn Thit nướng trứng chiên hẹ mon bo bia man cách làm món tôm chiên bún cá ngừ Chao ca chep ga vien ngon latte bột trà xanh Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm công thức cupcake kem tươi công thức mứt hành tây Ẫm thực dưa món ngày tết cach nau canh Kim chi Han quoc Hậu cá lóc chà bông Dua muoi bánh cupcake trứng Thiên Trúc ăn khoai lang She Was Pretty 2015 lam nuoc cam kho cÃƒÆ ngon cái xanh thịt bò sốt rau củ pudding chuối tươi cach lam canh chua ca bop Canh bi ngoi gio song ngon Bí đỏ Tet ngày của mẹ snack cà rốt BO KHO Gà rang não sữa nóng dau hu hap trung muoi ngon Bắp cải cuốn thịt sua chua du du ngon GẠo hoc cach lam banh kem công thức bánh thiên nga sinh tố kiwi cach lam banh trung thu nhan sua dua mon oc bánh bèo ngọt banh bao chay chien Mon tron cach lam ca nuong sa Thịt bò lagu sua nom kim chi kho gà bí kíp măng nhồi Chanh cá ngừ kho thom Cach lam cha gio cach lam trung cuộn ngũ sắc mì quảng trộn gà nấu canh củ với sườn Tôm khô măng muối chua Rau cau hoa qua ca ro dong nau canh ngon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay cach lam chim quay nuoc dua rượu nếp cách làm bánh trôi mặn gân bò kho Làm Bánh ran siro hoa quẠđồ handmade Cà ch mực kho xi dau món Indonesia lẩu nấm hải sản dau ha lan goi ga bap cai sinh tố cà rốt bí đỏ chè trái cây nước uống quà noel bí quết chè xoài trân châu bánh dừa cach lam mi cay khô mực chiên giòn lam salad tom muc ngon trung kho tra ngon xi cach lam salad mang cut