Gà om nước tương mà để nguyên con thì có khác gì với chặt miếng ra không ta? Chắc chắn bạn sẽ muốn thử biến tấu theo công thức này một lần đấy!
Cách làm gà nguyên con om nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con
  • Nước tương 90 ml
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 1 Cây
  • đường cát trắng 5 Gr
  • Nguyệt quế 2
  • Hoa hồi 3 Cái
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Ớt 3 Trái (Khô)
  • Cơm 4 Chén
  • Rượu trắng 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Làm sạch gà, để sang một bên, để ráo nước. Thoa 30ml nước tương hai bên mặt của thịt gà. Thêm ½ (một phần hai) củ gừng cắt sợi và đầu hành trắng, ướp trong 2 giờ. Gà nguyên con om nước tương

2

Trong một chảo, thêm tất cả các nguyên liệu om thịt gà: ½ (một phần hai) củ gừng, cắt lát, 60ml nước tương, 15ml rượu, 240ml nước, 5 gram đường, 2 lá nguyệt quế, 3 hoa hồi, 3 trái ớt khô, hành lá, thanh quế vào, bật lửa nhỏ. Bỏ gừng, hành lá ra trong nước ướp gà ra, rồi đổ nước ướp gà vào nồi. Gà nguyên con om nước tương

3

Đun sôi tất cả sau đó cho gà vào. Đun khoảng 2 phút thì giảm nhỏ lửa, đậy nắp lại và nấu trong 15 phút, hoặc cho đến khi gà chín. Lật gà 2 lần trong suốt quá trình nấu. Sau đó, bật to lửa lên để làm sốt gà sệt lại. Dùng muỗng múc nước sốt để rưới lên gà cho gà có màu sắc đều nhau. Gà nguyên con om nước tương

4

Sau đó, cho gà nguyên con om nước tương ra, để nguội một chút rồi chặt thành các miếng vừa ăn cùng với cơm trắng! Gà nguyên con om nước tương Gà nguyên con om nước tương Gà nguyên con om nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà om nước tương gà om xì dầu thịt gà om xì dầu om gà nguyên con gà nguyên con om xì dầu

ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập c ảnh cướia cl Canh ga nam dong co/a> doi heo luoc ngon trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê