Thay vì luộc hay rang quen thuộc bạn hãy thử biến tấu cách làm khác để có món gà nấu nấm hấp dẫn đãi cả nhà. Món gà nấu nấm đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon. Thịt gà thơm lừng mềm ngọt sẽ khiến tất cả thành viên nhà bạn đều hài lòng.
Cách làm gà nấu nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Bơ lạt 3 Muỗng canh
  • Nấm mỡ 300 Gr
  • Nước dùng gà 120 ml

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, ướp gà với muối và tiêu, xì dầu. Nấm mỡ rửa thật sạch, ngâm nước muối, xả ráo. Cắt làm đôi hoặc làm 4. Gà nấu nấm Gà nấu nấm

2

Dùng một chảo lớn, cho dầu chiên và 1 muỗng canh bơ lạt vào đun lửa lớn, cho gà vào chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa để riêng. Gà nấu nấm

3

Vẫn sử dụng chảo đã chiên gà, bớt lửa xuống, cho 2 muỗng canh bơ nhạt còn lại vào nấu nóng, cho nấm vào xào mềm. Gà nấu nấm

4

Cho gà trở lại chảo, thêm 120 ml nước dùng gà vào đun, nếm nêm lần nữa.

Bạn có thể thay nước lọc bằng 60ml nước dùng gà và 60 ml rượu trắng.

Gà nấu nấm

5

Chờ đến khi nước rút xuống còn phân nửa thì tắt lửa. Gà nấu nấm

6

Múc gà nấu nấm ra đĩa, trang trí ngò rí lên trên mặt, dùng với cơm trắng. Gà nấu nấm Gà nấu nấm Gà nấu nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách kho gà gà nấu nấm mỡ thịt gà hầm nấm nấu thịt gà với nấm gà kho nấm

ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự