Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

thái nhỏ chim cút rán thịt gà chiên com muc chien gion cách làm bánh ga nhoi ngon cach nau pho ga tart trai cay thom ngon hat me bun cha ha noi xôi mít pasta trộn sốt rau củ Cây Giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây cach lam kim chi ngon bánh ba tầng cao bang Xuà lẩu tôm càng theo kiểu thái công thức kem sữa chuối cách làm kem trộn dâu tây ngao Hanh tay thiết kế phòng bếp bò tơ củ chi lam banh tao ngon Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu rau ma ThuÃÅ Nau xoi vịt om sấu Bánh trang trà sữa túi lọc trân châu Bao tu khia nuoc dua bánh mì bơ Matcha Cheesecake 12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà banh ngo dị ứng thức ăn sữa chua trà xanh món chay mặn Sê gà kho sả Cá sốt xì dầu nem cua cach lam me ga xao gion Ngâm mắm chao cua salad nấm ác thịt heo nướng Để món xào không nát màu sắc đẹp súp nui rán khoai lang chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi bo kho khoai tay X繫i canh gà bắp đậu hũ nhồi tôm thịt cach lam sup cua hat sen thịt ba chỉ Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội thịt khô bò lo nuong banh nước chấm cá cach lam bim bim khoai lang món nấu dưa leo sức khỏe vẻ đẹp thit ba chi xao mam ruoc sot ot chuong đậu phụ kho nấm rơm bánh sinh nhật chocolate đồ nguội bí ngô Dĩ An Măng бє m cách làm cánh gà chiên giòn Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay bánh xèo nhân kim chi nộm gỏi chuoi xao dua thit luoc cuon mam cham tom chua gỏi dưa chuột già Hạn quà Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ cach làm món sườn xảo chua ngọt nâm cải thiện sức khỏe đường ruột chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải Mách Món chính trững nuong Mon ngon Cá kho bánh mặt mèo nhãºt Thit thỏ nấm xào mon ngon voi ca hoi cach lam goi muc chien bé yêu thit nhoi trung banh paris brest món chả chay rèm cửa sổ BANH BONG LAN mon ngon voi thit ga dau phu kho trung sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Thit bo nau sot vang bảo quản hạt sen bánh bột đao 3 màu ga tiem re cam ngon làm gỏi vịt