Gà nấu bơ là một món ăn rất được ưa chuộng ở Ấn Độ đấy!
Cách làm gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất

Nguyên liệu làm gà nấu bơ:

- 800 gram đùi gà rút xương

- 100 gram bơ, 30ml dầu chiên

- 2 củ hành tây, 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 3 quả cà chua, 30ml sốt cà chua

- 5 gram hạt tiêu đen, 5 gram bột ớt đỏ, 5 gram bột nghệ

- 118ml kem tươi (cooking cream)

- 118ml nước

- Rau mùi tươi

- Một ít muối

Gia vị ướp gà:

- 225ml sữa chua

- 25 gram bột ớt đỏ

- 5 gram tỏi băm thật nhỏ

- 15ml nước cốt chanh

- 5 gram muối

Cách làm gà nấu bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt gà thành từng dải.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, ta cho gà vào thố và ướp với sữa chua, bột ớt, tỏi băm, muối và nước cốt chanh.

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều cho gà thấm gia vị và dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín lại. Ướp gà trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước thứ tư(4):

- Cắt hành tây, cà chua thành dạng múi cau rồi cho vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn.

Bước thứ năm(5):

- nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bơ vào. Khi bơ tan hoàn toàn thì tiếp tục cho tỏi băm và hạt tiêu vào.

Bước thứ sáu(6):

- Bây giờ, bạn cho phần cà chua và hành tây đã xay nhuyễn vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp đó, ta cho sốt cà chua, bột ớt đỏ và bột nghệ vào xào đến khi sốt cạn nước, hơi đặc lại.

Bước thứ tám(8):

- Bây giờ thì mình cho thịt gà vào nồi thôi!

Bước thứ chín(9):

- Thêm nước và kem sữa tươi vào, đảo đều cho gà thấm sốt.

Bước thứ nhất(1)0:

- Nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà vừa hơi chín tới thì bạn cho 1 nửa chỗ rau mùi vào, đảo đều.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi gà với lửa to cho đến khi nước sốt đặc lại thì thêm chỗ rau mùi còn lại vào là hoàn thành.

Bạn đã sẵn sàng để thử món gà nấu bơ tuyệt ngon này chưa?

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 12.

Món này ăn nóng với cơm thì ngon lắm luôn!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 13.

Hoặc múc ra bát ăn không cũng rất hấp dẫn đấy!

Gợi ý món gà nấu bơ chỉ ngửi mùi là ngây ngất cho ngày cuối tuần - Ảnh 14.

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt gà các món từ thịt gà

Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola