Gà kho vốn là món đậm đà, thêm chút thơm (dứa) sẽ giúp vừa lạ miệng, lại chua chua ngọt ngọt dễ ăn hơn hẳn. Nếu bạn thích ăn gà, đừng bỏ qua món ăn này nhé! Chỉ mất 35 phút thực hiện món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 350 Gr

• Thơm ¹/₂ Trái

• Tỏi 2 Tép

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Nước mắm 3 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng.

2

Ướp thịt gà với tỏi băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm.

3

Làm nóng chảo dầu chiên, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Cho 3 muỗng canh nước mắm, 1 chén nước vào, đun trên lửa trung bình.

4

Cho thơm vào, kho thêm 10 phút. tắt lửa, bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt đậm đà, mềm mềm kết hợp với thơm chua chua, ngọt ngọt ăn cực thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)