Gà hầm hoa hồi là món rất dễ làm tại nhà. Được tẩm ướp nhiều loại gia vị, miếng gà trở nên thơm và đậm đà hơn nhiều lần. Món này rất thích hợp cho những ngày gia đình sum vầy dịp cuối tuần.
Cách làm gà hầm hoa hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Gừng 1 Củ (Nhỏ)
  • Hoa hồi 4 Cái
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 5 Muỗng canh (Nhạt)
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch, chặt nhỏ rồi ướp cùng 5 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 15ml rượu trắng. Gà hầm hoa hồi

2

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch rồi cắt lát. Gà hầm hoa hồi

3

Cho chảo chống dính lên bếp, nấu nóng chảo rồi cho 2 muỗng canh đường vào. Gà hầm hoa hồi

4

Đun chảy đường đến khi thành màu caramel.  Gà hầm hoa hồi

5

Cho gà đã ướp vào chảo, lưu ý chỉ cho thịt gà vào, để lại phần nước gia vị tẩm ướp sẽ cho sau. Đảo thịt gà liên tục đến khi có màu vàng nâu. Gà hầm hoa hồi Gà hầm hoa hồi

6

Cho tỏi, gừng và hoa hồi vào. Gà hầm hoa hồi

7

Tiếp đến cho chỗ gia vị ướp gà ban đầu, thêm 1 muỗng cà phê muối nữa. Đổ nước vào xâm xấp thịt gà. Nấu khoảng 30 phút cho thịt gà chín mềm rồi tắt lửa. Gà hầm hoa hồi Gà hầm hoa hồi

8

Cho gà hầm hoa hồi ra đĩa. Ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon. Gà hầm hoa hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hầm gà nấu hoa hồi gà kho nước tương gà kho hoa hồi thịt gà hầm hoa hồi

cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò