Thỉnh thoảng đi chợ bắt gặp các quầy bán ếch mà chưa biết mua để làm gì, hôm nay Cooky giới thiệu cho bạn một món ếch quá ngon cho một ngày cuối tuần ấm áp nhé!
Cách làm ếch hầm nồi đất

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 3 Con
  • Tỏi 1 Củ
  • Gừng 3 Lát
  • Bông cải trắng 100 Gr
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Nấm hương 4 Cái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Ếch lột bỏ da, bỏ ruột, cắt bỏ hậu môn, để thịt ếch không bị tanh, nên rửa thịt ếch trong nước có pha muối, lau khô rồi chặt thành miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị. Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất

2

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm. Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất

Cách Thực hiện:

1

Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín. Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất

2

Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào. Dùng nóng với nước tương và ớt. Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất Ếch hầm nồi đất

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch hầm ếch kho ếch nấu nồi đất ếch hầm bông cải món ngon từ ếch

ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon