Món dưa chuột ngâm này chị em có thể ăn trực tiếp hoặc để làm salad đều ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 900 gram dưa chuột bao tử
- 6 nhánh thì là tươi
- 1 lít nước ấm
- 3 muỗng canh muối
- 10 tép tỏi
Cách chế biến:
rửa thật sạch và cắt núm đầu của dưa chuột.
Rau thì là rửa thật sạch.
Xếp rau thì là, dưa chuột, và tỏi vào trong bình thủy tinh cho đến khi đầy.
Trong một bát, hòa tan nước ấm với muối. Sau đó, đổ nước muối vào trong bình dưa cho đến khi đầy. Đậy nắp bình lại và để dưa như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, khi dưa chuột ngâm được, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với dưa chuột ngâm nhé!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
