Chỉ mất chừng 20 phút để chế biến nhưng món xào mới lạ từ các nguyên liệu đã quá quen thuộc như dọc mùng và tôm nõn sẽ giúp bữa ăn chiều nhà bạn ấm áp hơn, nhất là trong những ngày mưa bão.
Cách làm dọc mùng xào tôm nõn

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 30 Gr (tươi)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bạc hà 4 Cây (dọc mùng)
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 4 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc sạch vỏ, ướp với muối và bột ngọt, tiêu cùng ⅓ (một phần ba) củ hành tím xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái chỉ. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

2

Dọc mùng tước vỏ, thái lát. Rồi bóp kỹ với muối sau đó sả qua nước lạnh, vắt thật khô. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

Cách Thực hiện:

1

Cho chảo lên bếp cùng với 3 muỗng canh dầu chiên vào, cho tiếp ⅔ (hai phần ba) hành tím vào phi thơm. Cho tôm vào xào, đến khi chuyển hết sang màu đỏ trút ra đĩa. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

2

Tiếp tục cho dọc mùng, cà rốt vào chảo, dùng đũa đảo đều. Khi thấy sợi cà rốt gần chín hãy cho tôm vào, để 1 lúc trên bếp cho các nguyên liệu thật thấm, quyện vào nhau rồi bắc ra. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm xào tôm xào dọc mùng dọc mùng xào tôm bạc hà xào tôm

thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi Vả Trái Cay mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè