Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, cho đậu phộng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước vào, trộn thật đều trong tô.
Tiếp theo, cho phần lòng trắng trứng gà vào, trộn thật đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 150ml nước lọc vào nồi, nấu sôi. Rải đều bột mì vào khay nướng, đổ nước đường vào.
Tiếp theo, cho đậu phộng vào, xóc đều. Rây đậu phộng qua rây để rũ hết phần bột dư, thừa, cho lại vào khay.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu phộng vào, chiên ngập mặt dầu chiên. Vớt đậu phộng ra, để ráo dầu.
Món đậu phộng chiên đã hoàn thành! Bạn có thể nhâm nhi trong lúc xem phim, coi bóng đá hay nghe nhạc quá hợp lý.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)