Món đậu hũ xào giá tưởng chừng quá quen thuộc nhưng khi ăn lại vừa bùi ngậy vì có đậu hũ, giá đỗ thanh mát. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, 25 phút thực hiện là bạn có ngay món ăn chiêu đãi cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ chiên 2 Miếng

• Giá đỗ 200 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ chiên rửa thật sạch, cắt thành miếng mỏng nhỏ, hình vuông. Nếu bạn muốn ăn giòn hơn có thể chiên lại với dầu chiên.

2

Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho lần lượt đậu hũ chiên, giá đỗ, hành lá vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

4

tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)