Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lấy đậu hũ non ra khỏi hộp, cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi băm, gừng băm, 10 gram ớt bột với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè vào chảo, đảo đều thêm khoảng 1 phút.
Tiếp đến, cho thịt heo bằm, 1 muỗng canh xì dầu vào xào.
Khi thịt gần chín thì cho đậu hũ vào chảo, đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu thấm đều sốt. Cho thêm chút nước, giảm bớt lửa và đun thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt lửa.
Bày trí ra đĩa, rắc chút hành lá lên và ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)