Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu hũ sốt nấm thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không nào? Đậu hũ mềm, nấm ngon ngọt ăn quá ngon miệng.
Cách làm đậu hũ sốt nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nấm đông cô 5 Cái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi 1 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Sa tế 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm. Nấm đông cô khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.

Bạn có thể mua đậu hũ trứng ở siêu thị.

Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

2

Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt mỏng. Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với 2 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho 2 muỗng cà phê sa tế cùng 2 muỗng cà phê dầu hào vào trộn thật đều. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào chín. Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

2

Cho nấm vào đảo đều. Thêm một ít nước, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương. Cho nhẹ nhàng đậu hũ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để sốt được áo đều đậu. Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

3

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào. Đậu hũ sốt nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu sốt nấm đậu hũ sốt cay đậu phụ sốt cay đậu hũ sốt thịt bằm đậu phụ sốt thịt bằm

canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi