Đậu nhồi thịt sốt cà một món ngon dễ làm hằng ngày, rất dễ ăn và đặc biệt có thêm vị giòn của mộc nhĩ sẽ giúp món ăn này thêm phần hấp dẫn. Đậu hũ chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân là thịt băm thơm ngon giúp cho bữa ăn gia đình của bạn phong phú.
Cách làm đậu hũ sốt cà

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 10 Miếng
  • Thịt heo bằm 200 Gr (Hoặc xay sẵn)
  • Miến 1 Lọ
  • Hành tím 2 Củ
  • Cà chua 2 Trái
  • Sốt cà chua 1/4 Hộp
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 5 Nhánh
  • Nấm mèo 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm xắt nhỏ. Hành tím băm thật nhỏ. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Hành lá rửa xong, cắt nhỏ. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Cách Thực hiện:

1

Hành tím băm thật nhỏ cùng với đầu hành trắng rồi trộn cùng với thịt băm, miến và mộc nhĩ. Nêm vào hỗn hợp thịt khoảng ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ bột nêm, chút muối, tiêu rồi trộn thật đều. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

2

Đậu chiên dùng dao hay kéo cắt một phần nhỏ ngang thân miếng đậu rồi mở ra để nhồi thịt vào cho đầy. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

3

Tiếp theo cho đậu đã nhồi thịt vào tô hay đĩa sâu lòng rồi cho vào nồi hấp chín, thời gian hấp khoảng 15 phút. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

4

Bắc một chảo khác lên bếp, cho vào chảo chút dầu chiên, sau đó cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo cho cà chua vào xào, nêm vào cà chút muối cho đậm đà, cho tiếp sốt cà và khoảng nửa chén nước và đảo đều. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

5

Cho hết đậu nhồi đã hấp chín cùng với nước hấp vào chảo sốt cà chua, nếm nêm cho vừa ăn với nước mắm và chút đường cho dịu. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

6

Đậy nắp chảo lại nấu lửa vừa cho đậu thấm sốt khoảng 5-7 phút là được. Cho ra đĩa, trên rắc hành lá hoặc rau mùi, dùng nóng với cơm. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu phụ nhồi thịt đậu nhồi thịt bằm đậu hũ sốt cà đậu hũ dồn thịt thịt nhồi đậu sốt cà

กร ม 蔵王町 弁天大橋 chao yên mach 뉴욕 아파트 주차장 吉田兄弟 三味線 イラスト อบรม ภาษาอ งกฤษ 塗料 配合表 salad dầu giấm xôi trắng エコー リバーブ 違い mực xào mặn vũng tàu cơm bí đỏ MO卡 gÃ Æ 米 和德 giò Phần làm thịt cốt lết ngon ฉะเช งเทราอย kem chiên apple หางหน chè Hồng Kông nâu ngon đầu heo hải sản hấp chè thập cẩm lạc Xao thịt mì xào giòn ห เดก nhà 鹿沼市茂呂茂呂 คอร ด Trộn Sa lát 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 未进行火化 พ ทธวจน 会社謄本 正式名称 che bien mon thit vit Mâm Lam thach 彰城塑膠 cá bống phà Š三和金属工業 щенята 日本相続知財センター 評判 捡来山野汉子后我靠卖烧烤暴富了 にじホロまとめ เอกสารร ไฟแนนซ 余弦定理 新明和サービス工場 sườn lợn nướng コストコ 焼いも 내부전쟁 로드맵 góc đọc sách kẹo khoai dẻo 郇邽迣訄 迡迮郇 郇訄郕 Xi トリドール 粟田 Sot คอมด งเก ดจากอะไร 长春 4日不绕路旅行计划 木守宮 xe元素 ฝร ง đậu phụ sốt cá chiên giòn mÓn 轉生為故事的黑幕 結納会食 thịt bò luộc Mứt tết ต านานสมเด é ºå bánh tro ผอ ร la hán quã 코모도노 การเป ดต วของเขยม カリウム 摂りすぎ Cách nấu xôi hoa cúc bánh tiết món Trung quốc xôi nêp than กำหนดว นห ามขายเคร Che troi nước salad trái bơ 赵春芳 沪剧 艺人生平 bảng Hà Anh cach lam ca muoi lam cupcake chocolate インスタ インサイトって何 thư Trứng cá hồi kem cacao chuối cach lam ech xao Bánh trứng عدد فارسی bà nội trợ lam ngao giặt quần áo chẠquẠличный кабинет ижк bánh cam chiên 插頭 地線顏色 대한비만학회 체중 감량 ローションヘルス 大阪 chả cầy banh tom chien gion Ngọt mấm Vị chua 幕間 nộm tôm thịt người thân Khéo Tay