Thưởng thức từng miếng đậu hũ non mềm, ngọt, dậy mùi thơm cùng với hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng để bồi bổ cơ thể. Một món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng thế này thì không nên bỏ qua trong thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Cây

• Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)

• Mực 100 Gr (Mực tươi)

• Nghêu 100 Gr

• Ớt 2 Trái (Ớt chuông xanh)

• Cà chua 2 Trái

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm, mực làm sạch. Nghêu rửa thật sạch. Ớt chuông, cà chua bỏ hạt. Tất cả thái hạt lựu. Đậu hũ non thái khoanh vừa ăn, chần sơ.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm tỏi, lần lượt cho hải sản, ớt chuông, cà chua vào xào nhanh tay.

2

Cho tiếp 2 muỗng súp nước vào, nêm hạt nêm vừa ăn, cho tương ớt vào đảo đều, thấy nước hơi sánh lại là được. Cho đậu hũ ra đĩa, rưới xốt lên, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)