Đậu hũ sốt chanh dây là món ăn khá lạ miệng. Món ăn đậm đà, có vị chua chua của chanh dây, mềm mềm, beo béo của đậu hũ ăn cực thích. Sẵn có chanh dây trong tủ lạnh bạn mua đậu hũ non về trổ tài nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Miếng

• Chanh dây 2 Trái

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non trụng qua nước sôi, dùng khuôn tạo hình cho miếng đậu hũ. Chanh dây cắt làm đôi, dùng muỗng múc lấy phần bên trong trái chanh dây.

2

Bắc chảo lên bếp, cho chanh dây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, khuấy đều.

3

Cuối cùng, cho đậu hũ non vào, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Bày món ăn ra đĩa, trang trí dưa leo tùy thích và dùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)