Món ăn giản đơn, dễ chế biến nhưng lại không kém phần hấp dẫn với vị ngậy của đậu hũ non, vị ngọt của thịt tôm và vị thơm của trứng. Cùng Cooky chia sẽ công thức này nhé.
Cách làm đậu hũ non hấp tôm trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Tôm khô 150 Gr
  • Hành lá 1/4 Cây
  • Trứng gà 2 Quả
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh (dầu chiên Kiddy)
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cho vào rây lọc bằng inox. Dùng muỗng tán nhuyễn đậu hũ ra một tô sạch. Đậu hũ non hấp tôm trứng

2

Trứng gà đập ra chén, đánh tan, đổ trứng gà vào tô lọc đậu hũ, bên dưới để chén đậu hũ để hứng trứng và lọc bỏ phần bọt đi. Nêm vào tô trứng đậu hũ 1 muỗng canh dầu Kiddy. Đậu hũ non hấp tôm trứng

3

Tôm khô rửa thật sạch, ngâm qua nước lọc khoảng 10 phút cho tôm mềm, băm thật nhỏ. Đậu hũ non hấp tôm trứng

Cách Thực hiện:

1

Đổ 1 muỗng canh nước lọc vào tô đậu hũ, trộn thật đều. Có thể thay thế nước dùng gà sẽ ngon hơn nếu có sẵn. Đậu hũ non hấp tôm trứng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho hành lá và mè trắng lên bề mặt tô đậu hũ. Đậu hũ non hấp tôm trứng Đậu hũ non hấp tôm trứng

3

Cuối cùng cho tôm khô vào, thêm một muỗng cà phê muối, dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Đậu hũ non hấp tôm trứng

4

Dùng đĩa đậy kín nắp chén đậu, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút vì các nguyên liệu đều rất nhanh chín. Đậu hũ non hấp tôm trứng

5

Lấy ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vặt cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi đấy! Đậu hũ non hấp tôm trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả trứng chả hấp trứng hấp đậu phụ hấp tôm trứng đậu phụ hấp trứng

tom sot chanh leo bánh thuẫn kho cÃƒÆ ngon kep cach lam uc ga tron oliu cach lam canh hen nau khe bữa ăn lời khuyên trứng luộc nhuộm màu Com chien Ca man vịt chiên giòn cúm Những loại nước nên uống vào mùa hè máu rang com ngon tom nuong sa kem chuối trắng pana thuc don com chieu Cá Cơm kho tóp bữa sáng 10 nghìn Bo kho chay kho gừng Bún thịt nướng banh rau cu lợi banh chocolate Oreo pizza tôm công thức xào đậu hũ cà thu trà atiso láºnh Trà cafe cà phê tuổi thọ người trung niên sóc trà tắc pha mật ong Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho Khéo xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang làm thịt xá xíu Đê ba ba rang muoi mousse tra xanh ngon cách chế biến cánh gà rau luộc canh ổ qua phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông mỳ xào ớt chuông tôm rim heo nướng cơm chiên kimchi lam sui cao ha cao oc nhoi thit hap sa gà xào thơm Gan salad cá mon banh su kem ngon suon xao chua ngot de lam quả đỗ xanh thịt nướng tảng hột vịt muối Thịt nuong che dau phong Mì ý xào nghêu bánh mỳ nhân thịt cách Làm bánh mì Cá bống đục kho rau răm DO COM CHIEN cơm chiên bò Che đau Mien Từ Cà trắng canh cua Các món chay Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết ảnh món ăn nộm xoài xanh trộn thịt vịt đừng Gi mãng cầu xay sữa miến trộn thập cẩm cung đình Miến salad cÃƒÆ tôm luộc nước dừa nấu mẻ chua suon dam sê chả giỏ cơm Bento lá lốt Sò điệp Đậu nành mì ý mon ca hoi Thịt kho xơ mít bap cai luoc cham mam mexico mon nam mo nhoi thit chien nếp Núm cá kho nước dừa menu cá luon vit nuong thom ngon CARI Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy canh sườn nấm kim châm oscar cach che bien chan ga Canh rau cà nâu mon thit kho ngon ba chỉ kho keo dua boc chocolate gà cach lam banh bao cà Basa trứng xào Cha tom canh thiên lý nấu cá