Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu hũ trắng rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ, dùng khăn giấy thấm khô nước. Sau đó, cho đậu hũ trắng vào chảo dầu chiên, chiên nhỏ lửa vàng đều 2 mặt.
Pha nước trộn: Hòa tan trong chén 2 muỗng cà phê nước ấm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt, hành lá cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ nếu muốn ăn cay, khuấy đều.
Nhúng toàn bộ đậu hũ vào hỗn hợp này, đợi khoảng 5 phút để đậu thấm.
Vớt đậu hũ ra, trang trí cà chua xung quanh nếu thích và thưởng thức thôi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)