Món đậu cove xào lạp xưởng nhanh gọn và lạ miệng này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa ăn ngon cho cả nhà. Chỉ với 25 phút thực hiện và sơ chế, bạn đã sẵn sàng chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu que 300 Gr

• Lạp xưởng 100 Gr

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Ớt 3 Trái (Khô)

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Gừng 1 Miếng

chuẩn bị sẵn

1

Đậu cove rửa thật sạch, cắt xéo thành những miếng mỏng. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch rồi cắt sợi.

2

Lạp xưởng cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm cùng với gừng xắt sợi và 3 trái ớt khô.

2

Cho lạp xưởng vào xào cho ra mỡ.

3

Cho đậu cove vào, đảo đều. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.

4

Xào đến khi đậu cove chín mềm, xanh mướt là được. tắt lửa.

5

Cho đậu cove xào lạp xưởng ra đĩa, ăn với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)