Đảm bảo món ăn này của bạn sẽ được cả nhà hưởng ứng vì lạ miệng và ăn không ngán. Bạn có thể ăn kèm với các món mặn trong cùng bữa ăn, cách chế biến lại quá giản đơn. Có thể ăn trong những ngày ăn chay. Cùng Cooky vào bếp nhé!
Cách làm đậu cove sốt hành tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu que 300 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu tước xơ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn, ngâm qua nước muối pha loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

2

Hành lá chỉ lấy phần củ. Băm nhuyễn tỏi, củ hành lá, ớt. Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

Cách Thực hiện:

1

Đặt một nồi nước lên bếp, cho dầu chiên, nấu sôi rồi cho đậu vào luộc. Đậu luộc chín vớt ra trộn 1 muỗng nhỏ dầu mè vào đậu cô ve để tạo hương thơm đặc biệt.

Nhờ có dầu chiên mà đậu cove vẫn giữ được màu xanh mát mắt khi luộc.

Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

2

Làm nước sốt: Pha sẵn một chén nước chua ngọt mặn đủ vị từ nước mắm, dấm, tỏi, ớt, hành lá. Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên, đợi nóng, trút nước mắm chua ngọt đã pha vào, đợi sôi 3 phút tắt lửa. Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

3

Cuối cùng xếp đậu lên đĩa, rưới nước sốt tỏi hành chua ngọt lên trên và thưởng thức. Đậu cove sốt hành tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu cove rưới sốt tỏi đậu que sốt hành tỏi đậu cove hấp cách làm nước sốt tỏi

làm nem rán món cach lam cai thia xao toi CAnh ga chien đồng CHẢ cach lam xoi khuc mẹo vặt cach lam banh gio khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Canh sườn bánh truyền thống Thái Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham