Đảm bảo món ăn này của bạn sẽ được cả nhà hưởng ứng vì lạ miệng và ăn không ngán. Bạn có thể ăn kèm với các món mặn trong cùng bữa ăn, cách chế biến lại quá giản đơn. Có thể ăn trong những ngày ăn chay. Cùng Cooky vào bếp nhé!
Cách làm đậu cove sốt hành tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu que 300 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu tước xơ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn, ngâm qua nước muối pha loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

2

Hành lá chỉ lấy phần củ. Băm nhuyễn tỏi, củ hành lá, ớt. Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

Cách Thực hiện:

1

Đặt một nồi nước lên bếp, cho dầu chiên, nấu sôi rồi cho đậu vào luộc. Đậu luộc chín vớt ra trộn 1 muỗng nhỏ dầu mè vào đậu cô ve để tạo hương thơm đặc biệt.

Nhờ có dầu chiên mà đậu cove vẫn giữ được màu xanh mát mắt khi luộc.

Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

2

Làm nước sốt: Pha sẵn một chén nước chua ngọt mặn đủ vị từ nước mắm, dấm, tỏi, ớt, hành lá. Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên, đợi nóng, trút nước mắm chua ngọt đã pha vào, đợi sôi 3 phút tắt lửa. Đậu cove sốt hành tỏi Đậu cove sốt hành tỏi

3

Cuối cùng xếp đậu lên đĩa, rưới nước sốt tỏi hành chua ngọt lên trên và thưởng thức. Đậu cove sốt hành tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu cove rưới sốt tỏi đậu que sốt hành tỏi đậu cove hấp cách làm nước sốt tỏi

xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm Giảref="/index.php?q= gỏi bắp chuối tai heo"> gỏi bắp chuối tai heo ^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút