Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu chiên trứng muối

Món đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Món này mà chấm cùng tương ớt thì ngon hết ý!
Cách làm đậu chiên trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Trứng vịt muối 2 Quả
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng hình vuông vừa ăn. Đập trứng gà ra chén cùng bột chiên giòn, muối, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối

2

Tiếp theo, nhúng đậu hũ non vào hỗn hợp trứng gà, lăn qua 1 lớp bột chiên xù. nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên giòn. Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối

3

Trứng vịt muối tách lấy lòng đỏ trứng, nghiền nhuyễn. Tiếp tục sử dụng chảo dầu chiên đó, cho lòng đỏ trứng vịt muối vào, đảo đều. Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối

4

Cuối cùng cho hành lá, đậu hũ non đã chiên vào, đảo đều. Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích nhé! Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ chiên trứng muối chiên trứng muối với đậu hũ đậu phụ chiên trứng muối công thức đậu chiên trứng muối đậu rán trứng muối

tan dung nguyen lieu thua nau bun banh lot tau hu nuoc duong cach nau chao gan heo tôm chiên sốt cà chua món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn sườn non sốt bánh hình hoa diên sinh tố bưởi Thiên đường ăn vặt salad gà kẹp cach lam dau hu nhoi nhan lÃƒÆ hoa Nóng bánh gạo nấu canh Món ngon xứ Sóc Trăng mi cua ngon lẠm mon ngon bua sang xôi xoài nếp cẩm muối kim chi công thức tôm tẩm dừa nướng mochi nhật bản mi xao yeu thuong mã³n giã² nguyên banh donut hinh nhen mứt dứa chanh leo xiên nướng màu sắc trứng gà chiên củ cải cá viên nấu cà ri bánh gấc làm khoai tây nướng muc kho chân gà nướng ngon goi cuon ca basa ngon ô mai mơ kem tươi dừa tom xao chay khoai mo chien Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thạch ngô cách làm cơm chiên cá hồi nh chả giò cà rốt cach lam ca thac lac hap canh sườn rau nhút khẩu vị phở xào thịt bò rau củ C岷 mướp đắng xào lòng gà sườn sốt chua ngọt Lâng chế biến lẩu dê công thức nước cam ép chanh gừng tươi huong dan cach nau chao ga Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất Các món kem siêu ngon siêu hấp dẫn gà không lối thoát Hà Nội se lạnh lam gio heo chien cháo rau củ thuc don hang ngay tự làm mứt hạt sen Thanh mát tào phớ ngày đông cac mon bun ngon món bbq m Kheo lam kem tuoi trai cay ngon cháo thịt bằm tía tô chả giò tôm canh dưa sườn Cach nau che troi nuoc tay chân cach lam bun rieu cua gio heo chăm sóc mứt ăn bánh mì Bánh mận cach lam ga kfc ngon Bánh mỳ mon long ga xao cay nui xào bò Là giang dạ dày hầm Tôm xào ớt chuông cua chien gion suon ca bo nuong mat ong Vịt om râu mực lam banh muffin thit xong khoi Dua cai chua banh trung nuong thom ngon bo nuong sa chảy nước mắt Món ngon nổi tiếng ở Bình Định chả ếch chiên giòn goi ga ngon Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau món ăn sáng ngon sữa chua dầm dâu mam ruoc chung thit Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin và Ngay tet oc heo chien Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không táo nướng giòn cu sen nhoi gao nep Khoai tây mì tôm chiên giòn cho bé ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối banh canh bot gao bap cai cuon sổ tay vi cách làm bánh rán mặn ngọt che hat sen long nhan cach nau thit bo dua chua cach nau lau thai sake chien banh quy qua dao Canh gÃ