Cua biển được luộc hay hấp chấm muối tiêu chanh là cách chế biến giản đơn và nhanh nhất ở nhà hay ở bãi biển. Nhưng cua rang me tuy hơi mất công chút xíu mà cũng dễ làm và là món ăn nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn có đủ mùi vị, mặn của nước mắm, ngọt của đường, chua của me, cay cay của tiêu và mùi thơm đặc trưng, rất là… hao bia
Cách làm cua rang với me

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua biển 2 Con
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Đường vàng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Nước cốt me 120 ml
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Rửa cua sạch để ráo nước. Sau đó lột mai cua ra, phần thân cắt làm đôi, càng cua đập dập để khi xào cua thấm gia vị. Cua rang với me

2

Tỏi và hành tím bóc bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ. Cua rang với me

Cách Thực hiện:

1

Trộn 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường vào 120ml nước cốt me. Cua rang với me

2

Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cua vào đảo đều tay. Cua rang với me Cua rang với me

3

Khi cua chuyển màu đỏ thì cho hỗn hợp nước cốt me vào. Đảo đều để lửa nhỏ cho cua được thấm đều gia vị.

Nếu muốn ăn cay thì cho thêm tương ớt hoặc ớt tươi nhé.

Cua rang với me

4

Khi nước me sệt lại thì tắt lửa, xếp cua ra dĩa trở lại thành nguyên con, trên rắc ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu lên rồi thưởng thức. Cua rang với me Cua rang với me Cua rang với me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cua rang me cua rang chua ngọt cua biển rang me làm cua rang me cua biển rang với me

mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê