Cơm taco là món ăn nổi tiếng của vùng đất Okinawa, Nhật Bản. Đây là một sản phẩm tuyệt vời được kết hợp bởi thịt bò bằm, pho mát và sốt cà chua.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo tẻ 2 Chén

• Thịt bò 300 Gr

• Bắp cải 300 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Phô mai 100 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Sốt cà chua 2 Muỗng canh

• Kem sữa tươi 10 Gr

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Nước tương 3 Muỗng canh

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín. Thịt bò rửa thật sạch, băm nhuyễn.

2

Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Cà chua và hành tây cắt hạt lựu. Phô mai cắt nhuyễn.

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt bò vào xào. Thêm hành tây, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều cho thịt bò chín thì tắt lửa.

2

Cho cơm nóng vào đầy nồi đất. Lần lượt thêm vào thịt bò xào, bắp cải, cà chua, phô mai. Cuối cùng thì cho lên sốt cà chua và kem sữa tươi là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)