Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.
Trứng gà đập ra tô, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, khuấy đều.
Phi thơm gừng băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho cơm vào, đảo đều 2 phút.
Tiếp theo, cho trứng gà, 1 muỗng canh nước tương, hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều.
Khi thấy cơm khô lại, chín, tắt lửa. Cho cơm rang trứng ra tô, dùng ngay cho nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)