Với một chút biến tấu từ cơm rang, bạn hãy trang trí thành cây thông vừa đẹp mắt và ngon miệng dành cho gia đình dịp lễ này nhé.
Cách làm cơm rang hình cây thông

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Trứng gà 3 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Tôm tươi 300 Gr (Tôm đất)
  • Bắp non 15 Gr
  • Chả lụa 15 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bắp non rửa thật sạch, chả lụa thái lạt lựu. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu lớn, chần sơ qua nước sôi nóng, vớt cà rốt ra rổ cho ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cơm rang hình cây thông

2

Trứng gà cho vào bát, đánh tan thêm nửa muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá đã xắt nhỏ, dùng hai phần ba trứng để rang với cơm, phần còn lại tráng sợi mỏng hay dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí. Cơm rang hình cây thông

3

Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen, rửa thật sạch, giã thô tôm. nấu nóng dầu chiên, phi ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi thơm, cho tôm vào xào chín, múc tôm ra bát để riêng. Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

Cách Thực hiện:

1

Dùng lại chảo đó, cho tiếp cà rốt vào xào, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt xào khoảng 5-8 phút. Cho tiếp bắp non và chả lụa vào xào cùng, đun lửa nhỏ. Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

2

Đun đến khi cà rốt và bắp chín mềm thì cho tôm, hành lá, vào xào cùng, tắt lửa cho hỗn hợp cà rốt ra bát để riêng. Cơm rang hình cây thông

3

Vẫn dùng chảo đó, thêm dầu chiên và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi phi thơm cho cơm vào rang, đun lửa nhỏ để hạt cơm se lại, thì từ từ cho trứng đã đánh tan vào đảo đều để hạt cơm tơi ra. Cơm rang hình cây thông

4

Cho hỗn cà rốt vào chảo, đảo đều. Phần cơm rang để nguội cho vào túi nilon sạch để đựng, dùng tay xoắn phần túi cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp. Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

5

Phần cà rốt, giò lụa, trứng cắt thành hình dạng tùy theo sở thích của bạn. Dùng kéo cắt bỏ túi nylon cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí, sau đó gắn cà rốt, trứng, giò lụa lên phần cơm tùy theo sở thích (khi dùng nhớ bỏ phần tăm để ghim trang trí). Cơm rang hình cây thông Cơm rang hình cây thông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cây thông cơm chiên hình cây thông cơm chiêm thập cẩm cơm chiên cơm rang

canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng thịt gà xào gừng cay?q=ga gia">ga gia cách làm bánh khoai canh rau ma Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cao huyết áp ăn ít protein kho kho quet Chiên vãƒæ chanh đào Thương bánh qui quả đào trẻ con cách làm xôi cà ri đậu hũ bắp non May vÃ Æ nóng Báo Banh bao ngot món ngon nước ngoài Món Nhật cà t linh dưa giá chua ngọt bánh mi cuon chien gion khoai tây nướng cach lam banh bao hinh qua thanh long xào trứng dưa cải chua suon nuong trai cay Cach lam rượu bông thiên lý xào chăm sóc sức khỏe đủ nấm xào bò mat lanh Kem Blueberry Mojito Món cá tự chế hộp đựng đồ lăng bánh flan matcha cá rán ngon mon xoi vi súp kem béo mì gói xào rau lam oc nhoi bap nghien ngon mái thịt gà rang húng quế chan gà Nước cham cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bốc lòng xôi hoa nhài đỗ xanh đậu cô ve xào thịt bò đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn hẠCách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cách nấu canh cải xanh Cach ngam sau ngon mua he canh cà cach lam sinh to tra xanh hoa loa kèn kem trai vai vịt quay sốt me bánh cổ truyền miền bắc che bien banh mi càng bánh mì nhân trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng No cocktail ruou bailey dua leo các món mực Chả mực giòn dai ai ai bo sot mu tat vang bánh dứa trộn gỏi đu đủ banh ngao Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên cach lam canh bi ngo nau lac xay thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang canh cá quả nấu su hào cà rốt Miếng cà bò sinh tố bí rợ xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bà Æ