Các bạn cùng NauNgon.com thực hiện món cơm rang dưa bò, món ăn dân dã của sinh viên chúng mình nhé. Cách làm cực giản đơn ạ!
Cách làm cơm rang dưa bò giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cơm đã để nguội - 2 bát
  • thịt bò - 100g
  • dưa chua - 1 bát nhỏ
  • trứng gà - 1 quả
  • Rau và gia vị
  • Hành khô băm, cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi, gừng băm thật nhỏ -
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, cho vào bát ướp một ít tỏi, gừng băm, mắm, hạt nêm.

thịt bò nấu cơm rang

Bước thứ hai(2): Dưa chua các bạn vắt sạch nước, rửa qua và vắt lại. Làm như vậy giúp dưa không bị quá chua và món ngon dễ làm không bị sũng nước dưa. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau mùi nhặt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

dưa chua nấu cơm rang

Bước thứ ba(3): Các bạn cho cơm vào bát lớn, đập trứng vào, trộn thật đều cơm với trứng.

cơm rang dưa bò

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào, phi thơm, tiếp tục cho bò vào xào. Khi bò gần chín các bạn cho dưa chua vào xào tới khi lá dưa mềm đi thì cho cà rốt vào xào tiếp khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho cơm vào, rang tới khi hạt cơm săn là được. Cho đĩa dưa bò vừa xào vào đảo đều, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

cơm rang trứng

Bước thứ sáu(6): Bày cơm ra đĩa xong là các bạn có thể thưởng thức cơm rang dưa bò rồi nhé!!!

cơm rang dưa bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

Trung vit bac kích kẹp tóc cháo tôm phô mát nghêu nấu canh kho heo mì trứng cà hà p Ăn món Thái đừng quên gà xào cay bánh cuốn hấp nhân tôm tự làm thạch pate gan ga banh da xao long ga nui nau banh bot loc giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ thỏ nương cach lam bi heo nuong cach lam kem cherry chanh liệu súp gà cốt dừa kiểu Thái đồ uống LÃƒÆ giang mon luon cách làm tàu hủ đá mầm cải xào tỏi làm bánh bằng chảo món ăn Việt cách làm phở tái Phở tái bò viên khi cach lam banh bÃƒÆ lai cá rán ngon canh ngay he NẠbánh tart trái cây Chung mẹo nấu ăn ngon khúc bap ram đuôi bò hành phi giòn ngon Mè đen Chè khoai dẻo món nhậu khi xem bóng đá đỗ sup tom cua gà nướng tẩm bột thẳng đứng chân giò luộc Ð Ñ com chien tom thom tom sot me ngon so huyet luoc sa Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân bánh trứng nước dừa kho cá bống thit trau bánh flan nướng sushi sốt mayonnaise 膼岷璵 mỳ ý sốt hải sản nước dưa hấu chanh nha đam rau xà lách trộn giấm gà nướng khóm mi xot cay kem que dưa hấu đỏ những món soup ngon Lạ miệng soup rau mang tuoi ngon gỏi thịt bò đu đủ Ng ngũ vị rim đậu hũ Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc bột mì chiên giòn cháo ăn dặm nộm hoa chuối thit bò trộn gỏi củ sen nui xao bo bam canh nấm thịt bầm làm tôm khô cua chung lap xuong ngon gỏi miên chay Trà ng mận xào gừng o thit bo xao chua ngot bánh kem chuối luộc quết dừa ga cuon thanh cua ngon bánh tráng me cánh gà nướng vừng đen dui ga nuong bo toi cach lam tuong dau phong dua thom Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ chè nếp lê chung trứng cút rim mặn che lam Cach ốc hương cay che dau trang cot dua 3 cách Mon tron nau canh bau voi tom canh cà cà chua sầu riêng che bi ngo bi quyet nau com ngon công thức mứt vỏ dưa hấu kho tau xí muội ca hap rau cu mực chiên nước mắm Thạch dừa snack táo chiên Tạo hình cây thông Noel cho socola ca kho chien bò nấu khế khúc goi dua leo thịt kho xì dầu