Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rạch bỏ chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.
Cho tôm vào nồi, luộc chín. Tiếp theo, trộn thật đều cơm với giấm và đường cát trắng.
Múc 1 muỗng cơm, vo tròn lại. Dùng ngón trỏ ấn một lỗ xuống giữa viên cơm, đặt con tôm vào, đuôi hướng ra ngoài, vo tròn lại, rắc chà bông lên trên.
Cuối cùng chỉ việc cho ra đĩa, trang trí thêm tương ớt và sốt mayonnaise để món ăn thêm hấp dẫn. Nhìn rất lôi cuốn và bắt mắt phải không nào?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)