Với thời gian chế biến nhanh, món cơm nấm thực sự là một trong những món ăn rất tiện lợi cho bạn những khi bận rộn. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn một phần cơm nấm trong hộp để mang tới văn phòng buổi trưa.
Cách làm cơm nấm thịt bằm

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo 460 Gr
  • Nấm linh chi trắng 50 Gr
  • Nấm hương 6 Cái
  • dầu chiên 15 ml
  • Rong biển khô 1 Miếng
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Ớt bột 15 Gr
  • Bột tỏi 15 Gr
  • Dầu mè 15 ml
  • Mè trắng 15 Gr (Rang)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Vo sạch gạo rồi để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ớt bỏ hạt và cắt nhỏ. Cơm nấm thịt bằm Cơm nấm thịt bằm

2

rửa thật sạch nấm, sau đó ngâm trong 700ml nước khoảng 1-2 giờ đồng hồ cho nở rồi cắt lát đối với các loại nấm khô. Và vẫn giữ lại phần nước ngâm nấm.

Nấm tươi bạn chỉ cần bỏ gốc và ngâm nước muối loãng trong khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Cơm nấm thịt bằm

Cách Thực hiện:

1

Cho 7ml dầu chiên vào đáy nồi, sau khi dầu nóng thì cho gạo đã vo vào, đảo nhanh vài phút, sau đó đổ ⅔ (hai phần ba) lượng nước ngâm nấm và cho lá rong biển vào nồi. Cơm nấm thịt bằm

2

Đun đến khi nước sôi thì gắp bỏ lá rong biển, đồng thời cho nấm vào, đậy nắp, giảm nhỏ lửa và đun thêm 15 phút. Sau đó, tắt lửa nhưng vẫn đậy nắp để cơm nghỉ trong khoảng 5 phút. Cơm nấm thịt bằm

3

Trong lúc đó, cho vào chảo 8ml dầu chiên, đợi dầu nóng, đổ thịt heo bằm vào xào đều đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì cho ⅓ (một phần ba) lượng nước ngâm nấm còn lại vào. Cơm nấm thịt bằm

4

Để lửa liêu riu một lúc thì cho 2 muỗng canh nước tương, hành lá và ớt cắt nhỏ vào, đun thêm 5 phút nữa. Cơm nấm thịt bằm

5

Lấy cơm nấm ra tô, thêm sốt thịt bằm rồi trộn thật đều, dùng nóng. Cơm nấm thịt bằm Cơm nấm thịt bằm Cơm nấm thịt bằm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm nấm cơm thịt bằm cơm thịt bằm nấm cơm nấm sốt thịt bằm nấu cơm nấm thịt bằm

cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng Làm cốm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường