Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò băm nhuyễn. Hành tây, ớt chuông cắt thành hạt lựu, cho ra đĩa.
Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho thịt bò, hành tây, ớt chuông, 2 muỗng canh tương cà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào, xào chín khoảng 3 phút.
trộn thật đều cơm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh mè trắng.
Đeo bao tay nilon, cho cơm vào, ấn dẹp. Cho hỗn hợp thịt heo bằm vào giữa, vo tròn lại.
Rang mè đen với mè trắng, trộn thật đều. Lăn cơm qua mè.
Cho cơm ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức. Nếu nhạt bạn có thể chấm thêm nước tương nếu thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)