Dạo này trào lưu ăn các món cuốn hay có nhân phô mai đang thịnh hành. Bạn đã thử tự tay làm cho mình hay gia đình món nào theo trào lưu này chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo công thức món cơm nắm phô mai dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 2 Chén

• Phô mai 150 Gr (Parmesan)

• Trứng gà 3 Quả

• Phô mai 250 Gr (Mozzarella)

• Bột chiên xù 1 Gói

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cho cơm, phô mai parmesan và 1 quả trứng vào tô và dùng tay trộn thật đều hỗn hợp lên (đừng làm cho cơm nát quá nhé).

2

Phô mai mozzaerlla cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Lấy 1 phần cơm ở trên ép chặt, đặt 1 viên phô mai mozzaerlla vào rồi vo tròn.

Với số nguyên liệu chuẩn bị sẵn chúng ta làm được 8 viên cơm nắm phô mai nhé!

3

Dùng 2 quả trứng còn lại đánh đều lên, lấy viên cơm nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Sau đó vẩy nhẹ viên cơm để vụn bột chiên xù dư thừa rơi bớt.

4

Bắc 1 chảo lên bếp và đổ dầu vào, khi dầu nóng già ( khoảng 375 độ F) thì cho 2-3 viên cơm vào chiên ngập dầu đến khi viên cơm trở nên nâu vàng. Vớt cơm ra và để trong 1 đĩa có lót giấy thấm dầu.

5

Món ăn này thưởng thức nóng với sốt cà chua hoặc mayonnaise cay nhé mọi người!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)