Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không thích phi lê cá ngừ, bạn có thể thay thế bằng thịt heo, thịt bò hoặc các loại cá khác tùy thích.
Cho gạo tẻ, yến mạch với 200ml nước vào nồi, nấu chín.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho phi lê cá ngừ vào, chiên chín 2 mặt.
Trứng gà đập ra chén, khuấy đều, chiên chín với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho trứng ra đĩa, cắt sợi.
Tôm luộc chín, bóc sạch vỏ, cho ra đĩa.
Múc cơm ra tô, để nguội. Thêm 2 muỗng canh nước, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều.
Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra đĩa, cho lần lượt trứng gà, cơm, phi lê cá ngừ, tôm vào, nắm chặt tay lại.
Bóc bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra, bày ra đĩa và trang trí tùy thích. Nào nhanh tay thưởng thức thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)