Chỉ cần một chút khéo léo và tinh tế trong cách chế biến món ăn, bạn sẽ có ngay món cơm gà chiên cải xanh thơm ngon và lạ vị dành thiết đãi người thân.
Cách làm cơm gà chiên cải xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải bẹ 800 Gr
  • Thịt gà 600 Gr
  • Thịt heo quay 100 Gr
  • Gạo tẻ 550 Gr
  • Gạo nếp 150 Gr
  • Tỏi 30 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • dầu chiên 70 ml
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cải bẹ chọn loại thật tươi ngon, rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc. Cắt cải bẹ thành những miếng nhỏ dài khoảng 5 cm. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

2

Thịt gà loại bỏ phần da, cắt thành những miếng nhỏ, lóc bỏ xương. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

3

Thịt heo quay cắt thành những miếng nhỏ. Giã nát lần lượt tỏi và tôm khô trong cối. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

4

Cho 550 gram gạo tẻ và 150 gram gạo nếp ra hai chén. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

5

Sau đó, trộn thật đều hai loại gạo lại, ngâm nước lạnh khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 70 ml dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm khoảng vài phút. Tiếp tục cho tôm khô vào xào khoảng 2 phút. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

2

Sau đó cho thịt heo nướng vào xào đều đến khi thịt chín vàng. Tiếp đến, cho thịt gà lóc xương vào tiếp tục xào đều. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

3

Nêm vào chảo 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối. Dùng muôi đảo đều để thịt gà thấm gia vị. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

4

Tiếp theo, cho cải xanh vào xào đều. Đổ tiếp gạo đã ngâm nước vào. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

5

Dùng muôi trộn thật đều cơm và thịt gà. Sau đó, cho hỗn hợp vừa xào vào nồi cơm điện cùng với 900-950 ml nước, nấu chín thành cơm. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

6

Món này ăn kèm với dưa leo và hành tím ngâm chua quá ngon. Cơm gà chiên cải xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà cơn gà chiên cơm gà chiên cải cơm thịt gà chiên cải cơm thịt gà chiên cải xanh

Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt