Chỉ cần một chút khéo léo và tinh tế trong cách chế biến món ăn, bạn sẽ có ngay món cơm gà chiên cải xanh thơm ngon và lạ vị dành thiết đãi người thân.
Cách làm cơm gà chiên cải xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải bẹ 800 Gr
  • Thịt gà 600 Gr
  • Thịt heo quay 100 Gr
  • Gạo tẻ 550 Gr
  • Gạo nếp 150 Gr
  • Tỏi 30 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • dầu chiên 70 ml
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cải bẹ chọn loại thật tươi ngon, rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc. Cắt cải bẹ thành những miếng nhỏ dài khoảng 5 cm. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

2

Thịt gà loại bỏ phần da, cắt thành những miếng nhỏ, lóc bỏ xương. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

3

Thịt heo quay cắt thành những miếng nhỏ. Giã nát lần lượt tỏi và tôm khô trong cối. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

4

Cho 550 gram gạo tẻ và 150 gram gạo nếp ra hai chén. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

5

Sau đó, trộn thật đều hai loại gạo lại, ngâm nước lạnh khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 70 ml dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm khoảng vài phút. Tiếp tục cho tôm khô vào xào khoảng 2 phút. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

2

Sau đó cho thịt heo nướng vào xào đều đến khi thịt chín vàng. Tiếp đến, cho thịt gà lóc xương vào tiếp tục xào đều. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

3

Nêm vào chảo 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối. Dùng muôi đảo đều để thịt gà thấm gia vị. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

4

Tiếp theo, cho cải xanh vào xào đều. Đổ tiếp gạo đã ngâm nước vào. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

5

Dùng muôi trộn thật đều cơm và thịt gà. Sau đó, cho hỗn hợp vừa xào vào nồi cơm điện cùng với 900-950 ml nước, nấu chín thành cơm. Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh Cơm gà chiên cải xanh

6

Món này ăn kèm với dưa leo và hành tím ngâm chua quá ngon. Cơm gà chiên cải xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm gà cơn gà chiên cơm gà chiên cải cơm thịt gà chiên cải cơm thịt gà chiên cải xanh

Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam