Không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng sẽ rất yêu thích món cơm chiên vàng ruộm cùng vị trứng muối và lạp xưởng này nhé. Cùng làm bữa sáng ngày mới đầy năng lượng cho cả nhà nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 4 Chén

• Trứng vịt muối 7 Quả

• Lạp xưởng 2 Cây

• Trứng gà 2 Quả

• Đậu Hà Lan 100 Gr

• Tỏi 1 Tép

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu. Lạp xưởng cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn. Cho cơm ra tô, bóp lòng đỏ trứng muối nhuyễn vào tô cơm.

2

Bắt chảo lên bếp, để lửa lớn, chảo nóng, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu chiên, kế đến cho lạp xưởng vào chiên vàng.

3

Cho tỏi vào chảo, trộn thật đều, khi tỏi vừa vàng, cho đậu Hà Lan vào xào sơ, kế đến cho cơm và lòng đỏ trứng muối vào trộn thật đều.

4

Khi cơm trong chảo nóng đều, cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều một lượt, kế đến cho trứng gà vào chảo cơm, trộn thật đều. Nêm lại cho vừa ăn. Khi trứng gà quyện đều vào cơm và khô lại. Tắt lửa, bắt chảo cơm ra khỏi bếp.

5

Múc cơm ra đĩa, trang trí theo sở thích của bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)